Ffibr corn dextrin gwrthsefyll / powdr dextrin gwrthsefyll
Nodweddion
Eiddo ffisegol:Pedwar uchel a phedwar isel
Pedwar uchel:
•Ffibr dietegol uchel: dros 85% (AOAC2001.03)
• Hydoddedd uchel: hydoddedd 70% (20 ℃)
• Sefydlogrwydd uchel: gwrth-gwres, gwrth-asid
• Gwrthsefyll lleithder uchel: heb lwmp, yn hawdd i'w storio
Pedwar yn isel:
• Gweithgaredd dŵr isel: hawdd i'w storio, ymestyn oes silff y cynnyrch
• Gludedd isel: 15cps (30 ℃, datrysiad 30%)
•Calorïau isel: 1.1 Kcal/g
•Melyster isel: 10% o saccarose
Ymgorffori nodweddion
• Wedi'i gyfuno â melysydd o melyster uchel → gwella blas
•Defnyddir mewn bwyd neu ddiod gyda moleciwl haearn → gwella blas y moleciwl haearn
• Gall diod finegr → wreiddio blas finegr
•Ychwanegwch fwyd gyda phrotein soi → gall ymgorffori blas soi
• Ychwanegu diod gyda polyphenol te → gall leddfu blas chwerw polyphenol te
Mathau o Gynnyrch
Am Gynnyrch
Betht yw'r pcais roduct?
Mae dextrin gwrthiannol yn ffibr dietegol sy'n hydoddi mewn dŵr â gludedd isel gyda'r un nodweddion powdr a'r gallu i addasu i brosesu â siwgr gronynnog neu siwgr powdr.Mae ganddo hefyd ymwrthedd asid ardderchog a gwrthsefyll gwres, a gellir ei ddefnyddio'n eang mewn cynhyrchion llaeth a chynhyrchion gofal iechyd., bwyd babanod, cynhyrchion blawd, cynhyrchion cig.